Alergeny
SEZNAM ALERGENŮ SLEDOVANÝCH V POKRMECH:
1. obiloviny obsahující lepek
a) pšenice b) žito c) ječmen d) oves
2. korýši
3. vejce
4. ryby
5. jádra podzemnice olejné
6. sójové boby
7. mléko
8. skořápkové plody
9. celer
10. hořčice
11. sezamová semena
12. oxid siřičitý a siřičitany
13. vlčí bob
14. měkkýši